隆澤炒菜機產品特點介紹:環保。無明火、廢氣、異味、等有害氣體的排放,同時噪音小,綠色環保。廚房設備企業!所產炒菜機廣泛用于各大酒店,食堂,飯店食堂炒菜機遠銷國內各大
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諸城隆澤機械專業生產各結構的大小炒菜機,加快“機器換人”為主導的設備革命,是各企業技改的主要著力點??墒褂妹簹?、液化氣、管道氣等燃料。也有用電磁加熱的,隆澤電磁炒鍋量身定制,更人性化。設置多階段炒制配方工藝,根據不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉速、炒制功率等工藝,杜絕人工操作的誤差。
該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。 鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式。攪拌器刮邊攪拌,機械傳動。行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。 (注:燃氣導熱油比較其他產品銷售量較少)
安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%,燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。
火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制。整鍋通過蝸輪、蝸桿手動傾斜翻鍋出料,安全、穩定、可靠。
越來越多的人開始注重天然的食品。玫瑰花飲料、鮮花醬、蓮蓉餡料 銷量都非常之大。傳統的制法出貨量太少,已經達到供不應求的狀態。隆澤機械的自動攪拌炒鍋是模擬人工翻炒的手法,可以將鮮花瓣和糖液充分融合。到達一個非常均勻的效果。
1.加熱迅速,溫度可調;鍋內兩個感溫探頭,分別測鍋體溫度和食品溫度;
2.微電腦自動溫度控制和溫度顯示,自動設置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質量更佳,更穩定;
3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋,不結成硬塊或結焦;用油少、操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。
1、隆澤機械設有銷售部、研發部、售后部,我們都為您服務;
2、我們拼的不是價格,而是優質的質量及友好的服務;
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4、所有隆澤設備均享受質保一年,終身免費維修的服務
優質設備的制作離不開優質的原材料選用,我們所采用的板材、管件、配件都是選用鍋內外大型鋼企所生產,如日本宜興北海、上海寶鋼、西門子觸摸屏、德國英飛凌 等等。隆澤機械廠所出設備均質保一年,零部件以舊換新,終身免費維修。隆澤倡導“想用戶之所想,及用戶之所及”經營理念。不虛假報價,不參與不正常的惡性 競爭。一年包修+終生維護+依客戶需求定制+長期跟蹤服務,公司擁有專業的安裝調試工程師上門服務,為客戶解決技術難題。同時提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。讓您選擇了我們,便無后顧之憂!