豆沙餡料的用途非常廣,大多是做面點的餡料,比如,豆沙包、豆沙餅等。紅豆沙餡是很多甜品中最常用的餡料,成本低廉,操作也并不復雜,而且口感柔滑,營養又易消化。隆澤豆沙餡料炒鍋將手工作坊改進為機器化生產。輕輕松松炒餡上百斤。那么,豆沙加熱攪拌機有什么特點呢,接下來小編好好給大家介紹以下:
豆沙加熱攪拌機特點
4.機體全不銹鋼設計,鍋體提高且可90度翻轉出料,清洗方便。
隆澤高粘度行星攪拌炒鍋是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設備,適用于花生、焦糖、花生糖、米香、豆餡、蓮蓉、棗泥、爆玉花、栗子等產品的翻炒。
隆澤豆沙餡料攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成,采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。
加熱方式: 液化氣、天然氣、電導熱油、電磁、蒸汽
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