1工作原理
隆澤牛軋糖自動炒鍋加熱方式類似家用燃氣灶，系指以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶又叫爐盤、爐頭，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。而我司采用爐頭設計又區別于家用灶具，噴射火焰大都為藍火頭，既節約能源又能短時間之內達到用戶需要溫度。
2結構性能
本設備主要由鍋體、進氣、抬臂、傾翻、攪拌與機架等部分組成。
鍋體采用SUS304不銹鋼制作，外鍋體焊有排氣口。
進氣部分由萬向球頭及管路組成。
可傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
攪拌部分由電機、擺線針輪減速器，行星攪拌裝置或支架、延長軸、連接套、漿葉用支承座等組成。
轉速可變頻調速。
3設備特點
1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環境污染。
2、火焰溫度隨意調節，溫度最高達300℃左右。
3、結構合理，使用操作方便。
4、強力節能，火大火猛，熱效率較同類產品提高25%左右。
5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、醇基等多種選擇。
6、耗氣量：比同類產品降低20%左右。
2、醬料廠家：火鍋底料、油辣椒、牛肉醬、拌飯醬、黃豆醬、甜面醬、披薩醬、拌面醬等各類調味品醬。
3、餡料廠家：豆沙餡、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆蓉、芝麻泥、棗泥以及月餅皮、冰皮、糯米粉、淀粉的攪拌翻炒。
4、蜜餞罐頭：蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝以及各種物料的預煮和混合。
1.普羅旺斯番茄制品(天津)有限公司
2.山東鴻興源食品有限公司
3.廈門豪佳香餐飲有限公司
4.長春市香潔醬業有限公司
5.山東新冷大食品集團有限公司
6.合肥谷津食品有限公司
7.長沙味遠紅芳食品有限公司
8.湖南長沙風行天下餐飲連鎖有限公司
9.汕頭市北國飯店有限公司
10西安酷酷餐飲連鎖有限公司
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2、火焰溫度隨意調節，溫度最高達300℃左右。
3、結構合理，使用操作方便。
4、強力節能，火大火猛，熱效率較同類產品提高25%左右。
5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、醇基等多種選擇。
6、耗氣量：比同類產品降低20%左右。
4適用范圍
1、中央廚房：炒菜、熬湯、烀肉、燒菜、燉肉、熬粥.2、醬料廠家：火鍋底料、油辣椒、牛肉醬、拌飯醬、黃豆醬、甜面醬、披薩醬、拌面醬等各類調味品醬。
3、餡料廠家：豆沙餡、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆蓉、芝麻泥、棗泥以及月餅皮、冰皮、糯米粉、淀粉的攪拌翻炒。
4、蜜餞罐頭：蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝以及各種物料的預煮和混合。
5客戶案例
以下是行星攪拌炒鍋部分客戶案例1.普羅旺斯番茄制品(天津)有限公司
2.山東鴻興源食品有限公司
3.廈門豪佳香餐飲有限公司
4.長春市香潔醬業有限公司
5.山東新冷大食品集團有限公司
6.合肥谷津食品有限公司
7.長沙味遠紅芳食品有限公司
8.湖南長沙風行天下餐飲連鎖有限公司
9.汕頭市北國飯店有限公司
10西安酷酷餐飲連鎖有限公司
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6廠家介紹
諸 城隆澤機械有限公司是集科研、生產、銷售服務于一體的企業。公司多年來致力于研究食品行業的發展趨勢，通過自動化設計與制造為企業節約人力，提高出品率， 降低生產成本。服務的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業、肉制品熟食加工業、調味品業、糖果業、蔬菜玉米加工業、酒店用品及快餐食品等加工業，提供加熱蒸煮炒制、 真空濃縮、滅菌消毒等系列設備。我公司擁有機械制造、食品工藝、工程安裝等各類人才，打造了一個綜合性服務的團隊，力求貢獻完美的服務。歡迎各界客戶前來 我廠考察了解。
銷售直線
銷售一部： 高經理 18765172066
銷售二部： 王經理 15006563856
銷售三部： 鄧經理 15053600128
QQ：635105848 微信：dengdalin11
公司地址：山東省諸城巿經濟開發區橫五路西首（汽車總站北500米）
