多功能電磁鍋
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目錄
產品結構
產品優勢
技術參數
生產成本核算
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產品結構
1、攪拌方式：攪拌器和刮板結構設計獨特，物料攪拌混合更均勻，刮鍋更徹底，不易產生糊鍋現象。
2、測溫方式：自動測溫，特殊的測溫結構，使測溫信號傳遞更穩定更準確。
3、選用PLC程序自動控制，使攪拌速度、醬料溫度、炒制時間均可按程序自動控制
4、采用內嵌式管道布置，底座表面干凈衛生，易清理無死角。
5、倒料方式：鍋體自動翻轉出料，排料快，徹底。更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。
微電腦標準控火候：采用微電腦控溫，以實現每道菜的人性化、標準化烹飪，確保菜色鮮艷，口味純美。精確控制，使整個炒菜過程中無油煙產生。
自動行星攪拌方式：采用攪拌軸公轉，攪拌刮片自轉方式，使炒菜過程中的翻炒幅度大，阻力小，對菜質體創傷小。
雙層全不銹鋼機身：有效的阻止了熱流失，極大的提高了熱效率。
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技術參數
型號：LZ-DC1200型
鍋體內徑：1200mm
鍋體深度：750mm
尺寸大?。?600*1200*1300mm
加熱方式：電磁加熱
鍋體材質：SUS304
加熱功率：40kw
注：特殊規格尺寸，可依客戶需求定制。
生產成本核算
1、 熱效率高達93%以上，顛覆傳統設備35-50%的熱效率
2、 節省能源成本40-80%
3、 節省人工成本30-80%
4、 8-20年使用壽命設計
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合作伙伴
山東飛達集團有限公司
河南華中食品有限公司
四川綿陽紫東食品有限公司
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湖南長沙永旺食品有限公司
上海譽球食品有限公司
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蘇州口水娃食品有限公司
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大連喜家德水餃餐飲管理有限公司
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隆澤商家介紹
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